New York roll au chocolat

New York roll au chocolat

3.8 19 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

La pâte feuilletée

400 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
450 g de farine de blé
180 g d'eau
1 pincée de sel

La crème pâtissière et le praliné

500 g de lait
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
30 g de cacao en poudre
100 g d'amandes émondées
25 g d'eau
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf battu
10 g d'huile de noisette
15 g de noisettes hachées

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 132.2 mg

Fehérje 23.8 g

Kalória 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Zsír 88.9 g

Rost 8.4 g

Telített zsír 39.8 g

Szénhidrát 112.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les tendances 41 Recept
Franciaország

Viennoiserie 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mmmh un doonut !!!

2h 45min

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Pain aux pistaches

3h 15min

Tourte auvergnate au seigle

4h 45min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2h

Pain aux oignons blancs

1h 15min

Pain aux noisettes

3h 15min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Összes megjelenítése