New York roll au chocolat

New York roll au chocolat

3.8 19 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

La pâte feuilletée

400 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
450 g de farine de blé
180 g d'eau
1 pincée de sel

La crème pâtissière et le praliné

500 g de lait
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
30 g de cacao en poudre
100 g d'amandes émondées
25 g d'eau
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf battu
10 g d'huile de noisette
15 g de noisettes hachées

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 132.2 mg

Fehérje 23.8 g

Kalória 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Zsír 88.9 g

Rost 8.4 g

Telített zsír 39.8 g

Szénhidrát 112.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les tendances 41 Recept
Franciaország

Viennoiserie 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Briochettes feuilletées

2óra 45p

Fougasse aux grattons

2óra

Mini-brioches au saucisson

2óra

Roulés briochés au chocolat

2óra 40p

Petites gâches au chocolat au lait

15óra 10p

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3óra 20p

Pain d'épeautre aux graines

6óra 10p

Baguette

3óra 45p

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3óra 45p

Babka pistache et fleur d'oranger

4óra 5p

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1óra 10p

Pita épinards et feta

2óra 25p

Összes megjelenítése