Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 λεμόνι, και λίγο ακόμη, κομμένο σε σφήνες, για γαρνίρισμα
- 7 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
-
85
γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
vagy 85 γρ. τυρί πεκορίνο, σε κομμάτια - 1000 γρ. νερό
- 225 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 55 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
- 55 - 110 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1736.7 kJ / 415.1 kcal
- Fehérje
- 15.3 g
- Szénhidrát
- 44.5 g
- Zsír
- 19.6 g
- Telített zsír
- 11.2 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 599.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΡιζότο με λεμόνι
30 λεπτ.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ωρ. 20 λεπτ.
Πουρές κάστανου
20 λεπτ.
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 λεπτ.
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1ωρ.
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 λεπτ.
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 λεπτ.