Galette de calabacín y tomate

Galette de calabacín y tomate

4.5 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

4 porción

Összetevők

Hojaldre

150 g de mantequilla sin sal cortado en trozos (1-2 cm), refrigerado
300 g harina de trigo más un extra para el polvo
90 g agua en frío, más un extra para la masa
½ cditas de sal

Topping

350 g de calabacita sin pelar, sin los extremos (2-3 calabacines)
350 g de jitomate guaje verdes, enteros (ver Consejo)
190 g de jitomate deshidratado en aceite escurrido (1 bote de 250 ml)
30 g de agua
10 g de cebollín cortados con tijeras en trozos pequeños (1 bolsa)
½ cditas sal más un extra para sazonar
de harina de trigo para quitar el polvo
1 pizca de pimienta negra recién molida
60 g de queso parmesano rallado
de leche para el acristalamiento
10 hoja de albahaca fresca

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1015.8 mg

Fehérje 22.2 g

Kalória 3162.4 kJ / 755.9 kcal

Zsír 37 g

Rost 10 g

Telített zsír 22.2 g

Szénhidrát 90.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Posadas Thermomix 12 Recept
Mexikó

Rebanado, rallado y espiral 42 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tamales de Frijol

3óra

Coliflor gratinada

55p

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55p

Barbacoa de hongos

30p

Dhal de Coco

25p

Omelette en un bollo

40p

Tostadas de setas

30p

Latkes de papa

45p

Tostadas veganas

25p

Tamales de barbacoa vegana

2óra

Tarta de camote en flor

1óra 10p

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1óra

Összes megjelenítése