Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g di Parmigiano Reggiano, media stagionatura, a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 600 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 700 - 800 g di passata di pomodoro
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste secche
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 250 g di pasta secca lunga, tipo spaghetti (non troppo grossi)
- 150 g di peperone rosso, pulito e a fette
- 100 g di salame a fette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2644.7 kJ / 632.1 kcal
- Fehérje
- 20.6 g
- Szénhidrát
- 45.8 g
- Zsír
- 42.1 g
- Telített zsír
- 22.3 g
- Rost
- 7.1 g
- Nátrium
- 674.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiso con pollo e verdure
30 Min
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 Min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 Min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Pizzoccheri
50min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25 min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Gnocchi di patate
1h 30min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 Min
Risotto alla carbonara
2h
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Risotto mele e radicchio rosso
40min