Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
Előkészítés 1óra 50p
Összesen 2óra 10p
10 μερίδες
Összetevők
Γέμιση
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα70 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)100 γρ.
-
κιμά (χοιρινό ή κοτόπουλο)300 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια100 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά2 - 3 κ.σ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)2
Κοτόπουλο
-
κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)1
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους70 γρ.
-
κρασί Port180 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό180 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Fehérje
9.8 g
Kalória
1439 kJ /
344 kcal
Zsír
26.4 g
Szénhidrát
16.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2óra 40p
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45p
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1óra 20p
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1óra
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Nincs értékelés
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45p
Αφέλια
5óra
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3óra
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20p
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1óra
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3óra 10p
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1óra 10p