Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα ψιλοκομμένο για το γαρνίρισμα
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 1000 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 120 γρ. χυμό λεμονιού (2-3 λεμόνια)
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 200 γρ. ρύζι καρολίνα
- 300 γρ. αμπελόφυλλα, κονσέρβας
- 800 γρ. νερό
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1469 kJ / 351 kcal
- Fehérje
- 26.4 g
- Szénhidrát
- 21.3 g
- Zsír
- 17.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΓιουβαρλάκια
1h 20min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min