Kompatibilis verziók
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, καθαρισμένα
- 150 γρ. κόκκινο κρασί
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
- 1 χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 130 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
vagy ½ κύβο ζωμού κρέατος - 8 κεδρόμηλα (juniper berries) (választható)
-
25
γρ. μαρμελάδα κεράσι
vagy 25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα - 20 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1047 kJ / 250 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 2.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 godz. 30 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 Std. 5 Min
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Nincs értékelés
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 Std. 20 Min
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30 Min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 Std. 35 Min