Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

4.5 14 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 20p
6 raciones

Összetevők

Piñones dorados
  • 60 g de aceite de oliva
  • 50 g de piñones
Hummus
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 30 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
  • ½ cucharadita de sal
Carne dorada
  • 20 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolleta en juliana
  • 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de azúcar moreno
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • 1 pellizco de clavo molido
Para servir
  • 2 - 3 cucharadas de granos de granada
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • pimentón (választható) para servirpara servir
    comino molido

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 390.1 mg
Fehérje 16.3 g
Kalória 1505 kJ / 360 kcal
Zsír 24.7 g
Rost 5.9 g
Telített zsír 3.1 g
Szénhidrát 20.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése