Albóndigas de bacalao y salsa de limón

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

4.4 43 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

Salsa de limón

1 - 2 dientes de ajo
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
200 g de crème fraîche
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de miel
½ cucharadita de mostaza

Albóndigas de bacalao

1 diente de ajo
40 g de cebolla en trozos
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
600 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3 cm (sin piel)
6 - 8 tallos de cebollino fresco picado
120 g de pan rallado
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
2 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de mostaza
2 - 4 cucharadas de aceite de oliva

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 11609.8 mg

Fehérje 103.1 g

Kalória 3331 kJ / 796 kcal

Zsír 27.8 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 171 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Calamares en su tinta

1 Std. 5 Min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 Min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Calamares a la mallorquina

1 Std.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 Min

Berberechos al vapor

25 Min

Összes megjelenítése