Albóndigas de bacalao y salsa de limón

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

4.4 38 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 30p
4 raciones

Összetevők

Salsa de limón
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de crème fraîche
    200 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    10 g
  • de sal
    ¼ de cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de miel
    1 cucharadita
  • de mostaza
    ½ cucharadita
Albóndigas de bacalao
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla en trozos
    40 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 - 3 ramitas
  • de bacalao al punto de sal en trozos de 3 cm (sin piel)
    600 g
  • de cebollino fresco picado
    6 - 8 tallos
  • de pan rallado
    120 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    10 g
  • huevos
    2
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de mostaza
    20 g
  • de aceite de oliva
    2 - 4 cucharadas

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 796 kcal / 3331 kJ
Fehérje 103.1 g
Zsír 27.8 g
Szénhidrát 28 g
Rost 2.6 g
Telített zsír 9 g
Nátrium 11609.8 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése