Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Impasto
-
150 g di farina tipo 0
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 di speck a fette
-
100 g di formaggio Asiago a fette
-
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
-
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
-
semi di papavero q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
541.1 mg
Fehérje
12.4 g
Kalória
1300.5 kJ /
310.8 kcal
Zsír
19.6 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
8.9 g
Szénhidrát
22.7 g
