Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Möhren, in Stücken
- 300 g Rote Bete, roh, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Fenchel, in Stücken
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 40 g Tomatenmark
- 300 g Wasser
- 30 g Olivenöl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fischbrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Fischbrühe (für 0,5 l) - 1 TL Fenchelsaat
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
-
500
g Rotbarschfilets, frisch, ohne Haut
vagy Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (5 cm) - Zitronensaft zum Würzen
- 10 g Dill, abgezupft, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1167 kJ / 279 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 7.7 g
- Nátrium
- 1690 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguine mit Räucherlachs
30 Min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1 Std. 20 Min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 Min
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Winter-Kabeljau
1 Std. 30 Min
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 Min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 min
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35 Min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Orangen-Spaghetti mit Lachs
45 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min