Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

4.6 251 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 50p
6 sztuk

Összetevők

  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 5 ziaren pieprzu czarnego
  • 3 goździki suszone
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 2 jajka dokładnie umyte
  • 350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
  • 100 g różyczek brokułu
  • 6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
  • cytryna w kawałkach, do skropienia

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 772.1 mg
Fehérje 18.2 g
Kalória 818.7 kJ / 195.7 kcal
Zsír 9.8 g
Rost 2.3 g
Telített zsír 2.4 g
Szénhidrát 8.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése