
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g linseeds (flaxseeds)
- 50 g pepita seeds plus extra to sprinkle
- 50 g sunflower seeds plus extra to sprinkle
- 200 g water
- 200 g milk plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp caster sugar
- 20 g grapeseed oil plus extra to grease
- 400 g baker's flour
- 100 g rye flour
- 100 g wholemeal plain flour
- 2 tsp bread improver (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 209.7 kcal / 876.7 kJ
- Fehérje
- 7.5 g
- Zsír
- 6.9 g
- Szénhidrát
- 27.5 g
- Rost
- 3.7 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Nátrium
- 8.2 mg