Ugrás a fő tartalomra Keresés
Fruit and nut loaf

Fruit and nut loaf
4.8 10 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 27óra 50p
24 slices
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Fruit and nut dough
  • butter to grease
  • dried apricots cut into pieces (approx. 1 cm)
    50 g
  • dried figs cut into halves
    100 g
  • sultanas
    60 g
  • pecan nuts
    50 g
  • apple unpeeled, cored and cut into quarters
    1
  • water
    150 g
  • apple juice
    150 g
  • ground cinnamon
    2 tbsp
  • mixed spice to taste
    1 - 2 tbsp
  • baker's flour
    500 g
  • salt
    15 g
  • ice cubes (approx 10)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 246.1 mg
Fehérje 3.7 g
Kalória 592.6 kJ / 141.6 kcal
Zsír 2.1 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 0.2 g
Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguettes

4.7(54)

3óra 45p

Spelt bread rolls

4.4(29)

1óra 45p

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(79)

1óra 25p

Malt loaf

4.9(18)

3óra 20p

Masala bread rolls

4.9(78)

1óra 15p

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

4.6(12)

40p

Rustic bread

4.6(33)

2óra

Chia coconut bread

3.2(24)

2óra 40p

Gluten free pizza base

4.0(33)

35p

Almond tortillas

2.9(15)

1óra 30p

Gluten free loaves

3.7(3)

2óra 15p

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(11)

1óra 50p

 Összes megjelenítése