Fruit and nut loaf

Fruit and nut loaf

4.8 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 27óra 50p

24 slices

Összetevők

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Fruit and nut dough

butter to grease
dried apricots cut into pieces (approx. 1 cm)
50 g
dried figs cut into halves
100 g
sultanas
60 g
pecan nuts
50 g
apple unpeeled, cored and cut into quarters
1
water
150 g
apple juice
150 g
ground cinnamon
2 tbsp
mixed spice to taste
1 - 2 tbsp
baker's flour
500 g
salt
15 g
ice cubes (approx 10)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 246.1 mg

Fehérje 3.7 g

Kalória 592.6 kJ / 141.6 kcal

Zsír 2.1 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Festive camembert wreath

Festive camembert wreath

1óra 50p

Easy brioche

Easy brioche

1óra 50p

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

2óra

Tiger rolls

Tiger rolls

2óra 50p

Gluten free focaccia bread

Gluten free focaccia bread

1óra

Keto bread rolls

Keto bread rolls

1óra 15p

Baguette

Baguette

3óra 45p

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

3óra 5p

Vetkoek (fet-cook)

Vetkoek (fet-cook)

1óra 35p

Kashmiri garlic naan

Kashmiri garlic naan

1óra 50p

Sub rolls

Sub rolls

2óra

Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

2óra

Összes megjelenítése