Ugrás a fő tartalomra Keresés
Fruit and nut loaf

Fruit and nut loaf
4.8 11 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 27óra 50p
24 slices
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Fruit and nut dough
  • butter to grease
  • dried apricots cut into pieces (approx. 1 cm)
    50 g
  • dried figs cut into halves
    100 g
  • sultanas
    60 g
  • pecan nuts
    50 g
  • apple unpeeled, cored and cut into quarters
    1
  • water
    150 g
  • apple juice
    150 g
  • ground cinnamon
    2 tbsp
  • mixed spice to taste
    1 - 2 tbsp
  • baker's flour
    500 g
  • salt
    15 g
  • ice cubes (approx 10)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 246.1 mg
Fehérje 3.7 g
Kalória 592.6 kJ / 141.6 kcal
Zsír 2.1 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 0.2 g
Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése