Fruit and nut loaf

Fruit and nut loaf

4.8 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 27óra 50p

24 slices

Összetevők

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Fruit and nut dough

butter to grease
dried apricots cut into pieces (approx. 1 cm)
50 g
dried figs cut into halves
100 g
sultanas
60 g
pecan nuts
50 g
apple unpeeled, cored and cut into quarters
1
water
150 g
apple juice
150 g
ground cinnamon
2 tbsp
mixed spice to taste
1 - 2 tbsp
baker's flour
500 g
salt
15 g
ice cubes (approx 10)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 246.1 mg

Fehérje 3.7 g

Kalória 592.6 kJ / 141.6 kcal

Zsír 2.1 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Sal

2óra 20p

Masala bread rolls

1óra 15p

Buckwheat bread

2óra 5p

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2óra 50p

Boston Bun

2óra 45p

Keto bread rolls

1óra 15p

Baguettes

3óra 45p

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2óra

Gluten free Mediterranean bread

1óra 35p

Gluten free bread rolls

2óra 30p

Mini herb and garlic pull apart bread

1óra 35p

Rye sourdough baguettes

27óra 20p

Összes megjelenítése