Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
Előkészítés 15p
Összesen 12óra 15p
4 portions
Összetevők
La glace vanille (la veille)
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de lait300 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
gousse de vanille1
-
jaunes d'œufs5
-
de sucre en poudre100 g
Le jour même
-
de beurre coupés en morceaux150 g
-
de rhum20 g
-
de cassonade100 g
-
gousses de vanille2
-
ananas frais coupés en tranches épaisses2
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide150 g
-
de mascarpone150 g
-
de sucre glace maison30 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1272 kcal /
5321.9 kJ
Fehérje
12.3 g
Zsír
83.1 g
Szénhidrát
125.2 g
Rost
6.3 g
Telített zsír
49.8 g
Nátrium
233.7 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Recept
Franciaország
Franciaország
