Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

4.5 12 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 12óra 15p

4 portions

Összetevők

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse de vanille
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Le jour même

150 g de beurre coupés en morceaux
20 g de rhum
100 g de cassonade
2 gousses de vanille
2 ananas frais coupés en tranches épaisses
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
150 g de mascarpone
30 g de sucre glace maison

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 233.7 mg

Fehérje 12.3 g

Kalória 5321.9 kJ / 1272 kcal

Zsír 83.1 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 49.8 g

Szénhidrát 125.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Perles de coco

3óra 50p

Crème caramel

3óra

Cookies fourrés aux speculoos

40p

Rolls à la crème de marron

2óra 25p

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10óra 15p

Glace dulce de leche

12óra 20p

Granité de fruits frais

5p

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12óra 30p

Gelato gin et lavande

16óra 45p

Mini-banoffee pie

2óra 30p

Bûche glacée exotique

3óra 30p

Crème brûlée à la fraise

3óra 10p

Összes megjelenítése