Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

3.5 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

2 portions

Összetevők

Garniture

40 g d'oignon coupé en deux
150 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
15 g de beurre
25 g de vin blanc, sec
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
25 g d'eau
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
200 g de quenelles de viande hachée
¼ de c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
¼ de c. à café de paprika doux selon les goûts

Vol-au-vent

½ bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 10 g)
4 vol-au-vent

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23 g

Kalória 3278 kJ / 785 kcal

Zsír 63 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ramen au curry rouge et au poulet

40p

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45p

Low Meat Lasagne

2óra

Boulettes au trésor de légumes

20p

Rösti à la courge au four

1óra 30p

Plain in Pigna

Nincs értékelés

Salade de poulet à l’épeautre

45p

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40p

Chili express aux haricots et au chorizo

20p

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45p

Wraps au bœuf façon Big Mac

25p

Wraps Tikka Masala

40p

Összes megjelenítése