Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 21 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 raciones

Összetevők

  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 200 g de calabacín
  • 200 g de berenjena
  • 800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
  • 2 - 3 cucharadas harina de trigo
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (választható)
  • aceite para freír
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 14360.6 mg
Fehérje 129 g
Kalória 3245 kJ / 775 kcal
Zsír 17.9 g
Rost 5.6 g
Telített zsír 2.8 g
Szénhidrát 18.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése