Kompatibilis verziók
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
- 60 g di scalogno
- 80 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1886.9 kJ / 451 kcal
- Fehérje
- 13.9 g
- Szénhidrát
- 70.9 g
- Zsír
- 14.4 g
- Telített zsír
- 9.1 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 50.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pasta alla gricia
30min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Spaghetti alla siciliana
30min
Gnocchi di broccoli
1h
Orzotto al radicchio rosso
40min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto ai carciofi
30min