Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
- 10 g açúcar amarelo
- 7 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 2 fatias de sobras de pão
- 50 g sultanas
- 30 g concentrado de tomate
- 2 c. chá de segurelha seca
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- 2 c. chá de sal
- 1 ¼ c. chá de pimenta
- 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
- 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
- 10 g sumo de limão
- 2 ovos L
- 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2514.1 kJ / 600.9 kcal
- Fehérje
- 34.3 g
- Szénhidrát
- 24.4 g
- Zsír
- 40.6 g
- Telített zsír
- 16.4 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 995.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEmpadão de batata com brócolos e carne picada
1h 20min
Saltear bacon com frango em tiras
15 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 min
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 Min
Arroz de grão com farinheira
50 Min
Strogonoff de frango e castanhas
40 Min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 Min
Fusilli com frango no forno
35 min
Esparguete com frango
40 Min
Macarrão com frango e molho de queijo
1h 25min
Carne de porco em vinha d’alhos
48 Std.
Crumble de frango com linguiça
45 Min