Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
- 10 g açúcar amarelo
- 7 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 2 fatias de sobras de pão
- 50 g sultanas
- 30 g concentrado de tomate
- 2 c. chá de segurelha seca
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- 2 c. chá de sal
- 1 ¼ c. chá de pimenta
- 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
- 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
- 10 g sumo de limão
- 2 ovos L
- 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2514.1 kJ / 600.9 kcal
- Fehérje
- 34.3 g
- Szénhidrát
- 24.4 g
- Zsír
- 40.6 g
- Telített zsír
- 16.4 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 995.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrango à espanhola com arroz de azeitonas
35 Min
Fusilli com carne guisada
50 min
Massa com frango e orégãos
30 min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 Min
Farfalle com bacon e cogumelos
55min
Peru com molho de cogumelos
40 Min
Arroz de vitela com legumes
50 min
Penne com frango e béchamel carilado
45 Min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Esparguete com frango
40 Min
Peru com legumes
35 Min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min