Boboti (carne picada assada com especiarias)
TM6 TM5

Boboti (carne picada assada com especiarias)

4.2 (17 értékelés)

Összetevők

  • 80 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
  • 10 g açúcar amarelo
  • 7 folhas de louro
  • 2 cravinhos
  • 2 fatias de sobras de pão
  • 50 g sultanas
  • 30 g concentrado de tomate
  • 2 c. chá de segurelha seca
  • 1 c. chá de curcuma em pó
  • 1 c. chá de coentros em pó
  • 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
  • 2 c. chá de caril em pó
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 2 c. chá de sal
  • 1 ¼ c. chá de pimenta
  • 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
  • 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
  • 10 g sumo de limão
  • 2 ovos L
  • 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar

Tápérték
ekkora adagban: 1 dose
Kalória
2514.1 kJ / 600.9 kcal
Fehérje
34.3 g
Szénhidrát
24.4 g
Zsír
40.6 g
Telített zsír
16.4 g
Rost
2.3 g
Nátrium
995.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése