Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g passas de uva
- 50 g amêndoa s/ pele
- 1 c. chá de piripíri em pó (választható)
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 500 g perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 15 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente
- 1 c. chá de sementes de cominhos preto
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de paprika picante
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de assa-fétida
- 50 g pão de véspera
- 2 c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sal
- 1 ovo
- 2 c. sopa de farinha
- 3 c. sopa de azeite
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1700.3 kJ / 406.4 kcal
- Fehérje
- 20.4 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 26.7 g
- Telített zsír
- 8.1 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 882.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1h 20min
Saltear bacon com frango em tiras
15 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 min
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 Min
Arroz de grão com farinheira
50 Min
Strogonoff de frango e castanhas
40 Min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 Min
Fusilli com frango no forno
35 min
Esparguete com frango
40 Min
Macarrão com frango e molho de queijo
1h 25min
Carne de porco em vinha d’alhos
48 Std.
Crumble de frango com linguiça
45 Min