Kompatibilis verziók
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 125 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 80 g de sarrasin décortiqué
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., pour le service
-
50
g de mâche, pour le service
vagy 50 g de roquette, pour le service - 50 g de cerneaux de noix, pour le service
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1759.3 kJ / 420.5 kcal
- Fehérje
- 12.8 g
- Szénhidrát
- 53.8 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 9.5 g
- Nátrium
- 570 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Soupe de lentilles corail
40 Min
Velouté de cresson à l'ail
1 Std.
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 Min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min
Soupe harira
40 Min
Velouté au riesling
25min
Soupe de moules au curry
45 Min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 Min
Velouté de champignons
20min