Velouté de panais, petits pois et moules

Velouté de panais, petits pois et moules

4.2 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

130 g de poireau coupé en tronçons
15 g de beurre
500 g de panais coupés en morceaux
500 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de petits pois frais ou surgelés
crème liquide 30-40% m.g. pour le service

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 330.8 mg

Fehérje 22 g

Kalória 1266.5 kJ / 302 kcal

Zsír 10 g

Rost 11.5 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 25.5 g

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Franciaország

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