Eszközök és tartozékok
Velouté de panais, petits pois et moules
Előkészítés 10p
Összesen 55p
4 portions
Összetevők
-
130 g de poireau coupé en tronçons
-
15 g de beurre
-
500 g de panais coupés en morceaux
-
500 g d'eau
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de petits pois frais ou surgelés
-
crème liquide 30-40% m.g. pour le service
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
330.8 mg
Fehérje
22 g
Kalória
1266.5 kJ /
302 kcal
Zsír
10 g
Rost
11.5 g
Telített zsír
5.5 g
Szénhidrát
25.5 g
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10 Recept
Franciaország
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