Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

4.7 10 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 portions

Összetevők

  • quinoa of choice
    100 g
  • water to soak
  • fresh coriander leaves only, plus extra to serve
    20 g
  • natural yoghurt high protein (see Tips)
    95 g
  • Mexican chilli powder
    1 ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • lime juice
    20 g
  • skinless salmon fillets
    300 g
  • canned kidney beans no-added salt, drained and rinsed (see Tips)
    400 g
  • cherry tomatoes quartered
    180 g
  • red onion thinly sliced
    100 g
  • mixed salad leaves
    75 g
  • avocado (approx. 100 g), cut into slices
    1
  • ground black pepper to taste
  • long red chilli trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
    1
  • lime cut into wedges, to serve

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 74 mg
Fehérje 26.3 g
Kalória 1810 kJ / 432.5 kcal
Zsír 19.5 g
Rost 12 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 32.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése