Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di cipolle, tagliate a metà
- 250 g di zucca (butternut), sbucciata, privata dei semi, tagliata a cubetti (1½ cm)
- 20 g di olio di oliva
- 150 g di riso a chicco lungo (parboiled, tempo di cottura: 20 min.)
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 425 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 90 g di yogurt naturale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1585 kJ / 376 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla zucca
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Cavolfiore gratinato
55min
Frittata senza uova
Nincs értékelés
Dal di lenticchie
35min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5 min
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Penne al porro
30min
Insalata di fagioli e cavolfiore
10min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Parmigiana di melanzane
2h