Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 110 g de aceite de oliva
- 4 de bacalao desalado, (aprox. 1000 g)
- 4 de dientes de ajo
- 20 g de paprika
- 30 g de perejil fresco
- 400 g de cebolla amarilla, en rodajas finas
- 2 hoja de laurel seca
- 1 pizca de sal
- 40 g de vinagre blanco
- 80 g de pimiento rojo, en tiras
- perejil fresco, picado
- papas fritas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2553 kJ / 610 kcal
- Fehérje
- 48.8 g
- Szénhidrát
- 21.1 g
- Zsír
- 36.8 g
- Telített zsír
- 5.1 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 383 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarnitas de atún
40min
Pescado a la veracruzana
30min
Hamburguesa de merluza y gambón
10min
Salmón al vapor con verduras
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pescado a la diabla
30min
Pay de atún
1h 40min
Calamares encebollados
1 godz.
Merluza con patatas
40min
Pescado empapelado con verduras
1 godz. 15 min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Dorada a la catalana
30min