Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Johannisbeersauce
- 30 g Schalotte
- 10 g Öl
- 300 g rote Johannisbeeren
- 100 g Wasser
- 35 g Zucker
- ½ TL Rosmarin
- ½ TL Chiliflocken
- 10 g Senf
- 1 TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Fisch und Linsen-Gemüse
- 250 g Beluga Linsen, getrocknet
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Zitronensaft zum Würzen
- 100 g Möhren, in Stücken
- 120 g Staudensellerie, in Stücken
- 750 g Wasser
- 1 TL Öl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Butter
- 20 g Mehl
- 60 - 80 g rote Johannisbeeren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2547 kJ / 609 kcal
- Fehérje
- 59 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 11 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 13.5 g
- Nátrium
- 790 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 Min
Linguine mit Räucherlachs
30 Min
Seelachs mit Reis und Paprika
1 Std.
Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf
1 Std.
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 dk
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 Min
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30 Min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 Min
Fischcurry
55 min
Schüttelpizza
40 Min
Salat mit gebratenen Garnelen
20 Min
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45 Min