Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

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Előkészítés 40p

Összesen 4óra 45p

10 piezas

Összetevők

Salsa

250 g de jitomate
20 g de chile serrano
½ cucharadita de sal

Tamales

20 hojas de maíz para tamal
3200 g de agua
500 g de granos de elote blanco
120 g de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo para hornear
40 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
150 g de rajas de chile poblano

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 2 g

Kalória 781 kJ / 186 kcal

Zsír 13 g

Rost 3 g

Szénhidrát 18 g

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Mexikó

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