![Tamales de elote con rajas Tamales de elote con rajas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DAEAF038-15CF-460B-9656-43E2F071116E/Derivates/74BEF3FB-66A4-40D9-9F36-EDA8661461D2.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa
- 250 g de jitomate
- 20 g de chile serrano
- ½ cucharadita de sal
Tamales
- 20 hojas de maíz para tamal
- 3200 g de agua
- 500 g de granos de elote blanco
- 120 g de manteca de cerdo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 40 g de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de rajas de chile poblano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 781 kJ / 186 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapas arrugadas con mojo verde
45min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40p
Frijoles charros
25 Min
Cocción de arroz japonés (350 g)
35 Min
Cocción de arroz jazmín (350 g) TM6
35 Min
Cocción de arroz de grano largo (500 g)
35 Min
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55 min
Yuca al vapor con picada de ajo y perejil
40p
Molotes de plátano rellenos de queso
45min
Soufflé de huauzontle
50 Min
Hummus de betabel
30min
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20p