Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastinaken-Kürbis-Suppe
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 350 g Kürbisfleisch, in Stücken (5 cm), ggf. geschält (siehe Tipp)
- 250 g Pastinaken, in Stücken (2-3 Stücke)
- 40 g Olivenöl
- 70 g Weißwein, trocken
- 550 g Wasser
-
2 - 4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 - 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 50 - 100 g Mandeldrink, nach Geschmack
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- etwas Kürbiskernöl zur Dekoration
- etwas Kürbiskerne, evtl. geröstet, zur Dekoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 452 kJ / 108 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 270.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbissuppe mit Korianderpesto
45 dk
Krautsuppe
55 dk
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 dk
Exotische Spitzkohlsuppe
30 Min
Cremige Kidneybohnen-Kokos-Suppe mit Tortilla-Chips
30 Min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 dk
Linsen-Pilz-Suppe
1sa
Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası
1h 15min
Faule Weiber Suppe
10 Min
Minestrone mit Kichererbsen
45 dk
Reissuppe
50 dk
Minestrone
40 dk