Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

4.2 55 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

8 porciones

Összetevők

Chochoyones

250 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de harina de maíz nixtamalizado

Mole de olla

35 g de aceite
4 chiles pasilla desvenados
2 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
90 g de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de mejorana seca
2 cucharaditas de sal
1300 g de agua
250 g de elote cortado en 6 rodajas
110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
150 g de papa en cubos (2 cm)
100 g de zanahoria pelada, en bastones
150 g de calabacita en bastones
100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
2 ramitas de epazote
limones para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 5 g

Kalória 815 kJ / 194 kcal

Zsír 6 g

Rost 5 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Comida vegetariana 10 Recept
Mexikó

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pozole de setas

1óra

Misoshiru (sopa miso)

15p

Caldo de pollo rico en colágeno

12óra 10p

Sopa de pera y papa

30p

Sopa miso con fideos de arroz

1óra

Sopa de almendra y ajo

40p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Sopa de Lablabi

Nincs értékelés

Caldo de pollo de la abuela

2óra 10p

Caldo con carne de res y raviolis

30p

Salmorejo

10p

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1óra 15p

Összes megjelenítése