Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Mole de olla vegetariano
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
8 porciones
Összetevők
Chochoyones
-
250 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
-
35 g de aceite
-
4 chiles pasilla desvenados
-
2 chiles guajillo desvenados
-
1 chile ancho desvenado
-
90 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharadita de mejorana seca
-
2 cucharaditas de sal
-
1300 g de agua
-
250 g de elote cortado en 6 rodajas
-
110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
-
150 g de papa en cubos (2 cm)
-
100 g de zanahoria pelada, en bastones
-
150 g de calabacita en bastones
-
100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
-
2 ramitas de epazote
-
limones para servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
5 g
Kalória
815 kJ /
194 kcal
Zsír
6 g
Rost
5 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Comida vegetariana
10 Recept
Mexikó
Mexikó
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Crema de judías blancas y verduras
30p
Salmorejo
10p
Crema fría de aguacate
5p
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1óra
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45p
Sopa de bacalao y poro
45p
Sopa de merluza
35p
Vichyssoise
40p
Sopa de cilantro
1óra 20p
Sopa de frijol bayo con cilantro
30p
Sopa de melón
1óra
Sopa de elote
35p