Pozole de mariscos

Pozole de mariscos

4.2 13 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 porciones

Összetevők

  • 300 g de cebolla
  • 150 g de rábano
  • 150 g de lechuga romana
  • 2300 g de agua
  • 1 chile ancho desvenado
  • 4 chiles guajillo desvenados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de camarones medianos crudos separados los cuerpos de las cáscaras
  • 100 g de vino blanco
  • 2 hojas de laurel, secas
  • ½ cucharadita de pimienta negra entera
  • 350 g de maíz pozolero, precocido
  • 3 cucharaditas de sal
  • 250 g de calamar baby limpio, cortado en aros con sus tentáculos
  • 120 g de pulpo cocido en trozos
  • 200 g de filetes de pescado blanco en cubos
  • 4 cucharadas de orégano
  • 6 limones para servir
  • tostadas para servir

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 25 g
Kalória 1104 kJ / 263 kcal
Zsír 8 g
Rost 3 g
Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése