Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

3.8 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 16óra

20 fette

Összetevők

Semi fermentati

40 g di chicchi di segale in fiocchi + q.b.

40 g di fiocchi di farro, + q.b.
40 g di semi di zucca
40 g di semi di girasole
20 g di semi di sesamo
20 g di semi di lino

20 g di semi di chia
5 g di sale
40 g di chicchi di segale in fiocchi

40 g di fiocchi di farro, in fiocchi
180 g di acqua

Pre-impasto (preparare la sera)

70 g di acqua fredda
120 g di farina integrale
1 g di lievito di birra fresco

Impasto principale (il mattino seguente)

olio di cocco q.b.
190 g di farina tipo 00
100 - 110 g di acqua fredda
1 cucchiaio di curcuma in polvere
5 g di lievito di birra fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 99 mg

Fehérje 4 g

Kalória 408 kJ / 98 kcal

Zsír 3 g

Rost 2 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby® Rockstars KIM 15 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5óra

Tigelle

3óra 50p

Panini coniglietto al formaggio

45p

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1óra 30p

Pane Roti

1óra

Pane a lunga lievitazione

55óra

Panini da picnic ai tre gusti

1óra 30p

Bottoncini al latte semidolci

5óra 10p

Bauletto bicolore

6óra 25p

Panini napoletani

5óra 20p

Croque Madame

3óra 30p

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5óra 10p

Összes megjelenítése