Kompatibilis verziók
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de noix de cajou
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 50 g d'eau, et un peu plus pour tremper les noix de cajou et les galettes de riz soufflé
- 1 gousse d'ail
- 20 g de levure de bière en flocons
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 20 g de galettes de riz soufflé
- 25 g de beurre végétalien, en morceaux
- 70 g de crème de soja
- 50 g de bière de froment allemande, type Weißbier
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à café de paprika piquant
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, finement hachée
- ½ oignon rouge, en fines lamelles
- du pain, en tranches, pour servir
- de la salade verte, pour servir
- des légumes mixtes, en bâtonnets, pour servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 951.3 kJ / 227.4 kcal
- Fehérje
- 6.4 g
- Szénhidrát
- 14.3 g
- Zsír
- 17.2 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 158.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaba ganoush au potiron
35min
Vinaigrette césar végane
40min
Vinaigre infusé à la framboise
Nincs értékelés
Salade d'Halloween au houmous sanglant
1h
Chouettes au fromage
Nincs értékelés
Caramel liquide
25min
Sauce hollandaise
15 Min
Sauce soubise
Nincs értékelés
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Nincs értékelés
Sauce béchamel
15 Min
Moutarde aux figues
25min
Sauce béarnaise
20 Min