Kompatibilis verziók
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de noix de cajou
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 50 g d'eau, et un peu plus pour tremper les noix de cajou et les galettes de riz soufflé
- 1 gousse d'ail
- 20 g de levure de bière en flocons
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 20 g de galettes de riz soufflé
- 25 g de beurre végétalien, en morceaux
- 70 g de crème de soja
- 50 g de bière de froment allemande, type Weißbier
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à café de paprika piquant
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, finement hachée
- ½ oignon rouge, en fines lamelles
- du pain, en tranches, pour servir
- de la salade verte, pour servir
- des légumes mixtes, en bâtonnets, pour servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 951.3 kJ / 227.4 kcal
- Fehérje
- 6.4 g
- Szénhidrát
- 14.3 g
- Zsír
- 17.2 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 158.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce béchamel
15min
Pesto au basilic
10min
Bolognaise au soja
40 min
Sauce hollandaise
25 min
Sauce choron
20min
Mayonnaise au pavot
5min
Sauce tomate
40 min
Moutarde indienne
15min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Vinaigrette aux herbes
15min
Sauce tomate
40 min
Ketchup de tomates
1h 15 min