Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 90 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, en morceaux
- 300 g d'aubergine, en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 c. à café d'origan séché
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 pincée de sucre
- 1 - 2 pincée(s) de piment, sec, en flocons, selon les goûts (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 428 kJ / 103 kcal
- Fehérje
- 0.5 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 0.8 g
- Nátrium
- 131 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHoumous
5min
Mayonnaise
5min
French dressing raffiné
15 min
Dip aux dattes et au curry
5min
Sauce hollandaise
25 min
Les beurres aromatisés
24h
Mousse au thon
5min
Sauce bolognaise
3ωρ. 15 λεπτ.
Tartinade de fromage frais et de radis
5min
Concombre tzatziki
5min
Sauce à l’ail
15 min
Chutney de mangue
1 Std.