Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de carotte, en morceaux
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 350 g de viande de bœuf hachée
-
500
g de passata de tomate nature
vagy 500 g de coulis de tomates - 200 g d'eau
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à café de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1391 kJ / 333 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 18 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBéchamel allégée
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce Béchamel express
20min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
L'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
55min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25min
Sauce au fromage
20min
Sauce piquante
35min
Sauce rouille
10 min
Sauce tomate
40min
Bolognaise de soja
40min