Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 l di acqua
- 1 cucchiaio di sale
-
250
g di pasta, tipo cornetti
(Hörnli) -
10
g di cerfoglio fresco, spezzettato
vagy 10 g prezzemolo fresco - 30 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
- 100 g di scalogni, tagliati a metà
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio di oliva
- 150 g di zucchine, tagliate a metà, a striscioline sottili
- ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 25 g di aceto di vino bianco
-
50
g rucola, tagliata
grossolanamente o
spezzettata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1135 kJ / 272 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 265 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaionese
5 min
Verdure all'orientale
10 min
Verdure al vapore
20 min
Contorno di zucchine
30 min
Polenta ticinese
45 Min
Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio
45 Min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
Nincs értékelés
Frittata con il Egg poacher
Nincs értékelés
Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci
20 min
Relish di zucchine con nettarine
Nincs értékelés
Cubetti di zucca in agrodolce
Nincs értékelés
Composta di pere e zafferano
Nincs értékelés