Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 dente de alho
- 80 g cebola
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 500 g tomate cortado em pedaços
- ½ c. chá de pimenta, mais 1 pitada p/ servir
- 2 - 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de colorau
- 30 g azeite
- 120 g água
- 30 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de sal, mais 1 pitada p/ temperar
- 2 c. sopa de azeite
- 2 pés de tomilho, fresco
- 600 g filetes de bacalhau fresco c/ pele, cortado em 4 pedaços
- ½ ramo de salsa picada
- 1 limão cortado em rodelas, p/ guarnecer
- Baguete cortada em fatias, q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1310.5 kJ / 313.2 kcal
- Fehérje
- 29.8 g
- Szénhidrát
- 14.1 g
- Zsír
- 16.3 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 4.2 g
- Nátrium
- 729.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKoulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1 godz. 25 min
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
45 Min
Risoto de lagostins
50 min
Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade
30min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Nincs értékelés
Noodles com camarões e molho teriyaki
1 godz. 10 min
Chao min de gambas
45 Min
Moqueca de peixe e farofa
50 min
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45 Min
Caril de camarão
1 Std. 20 Min
Polvo guisado do Faial
1 godz. 10 min
Arroz de lapas
45 Min