Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
面皮
- 250 克 中筋面粉
- 170 克 水
- 1 茶匙 干酵母粉 (约3克)
- 5 克 细砂糖
油酥
- 100 克 猪油
- 100 克 中筋面粉
- 5 克 盐 (约1茶匙)
- 1 小撮 五香粉
- 1 小撮 椒盐
制作
- 200 克 小葱 ,切末
- 油 ,涂抹用
- 油 ,油煎用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 个
- Kalória
- 930.5 kJ / 222.6 kcal
- Fehérje
- 4.5 g
- Szénhidrát
- 27.6 g
- Zsír
- 10.5 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 199.9 mg