Solomillo de cerdo al estilo coreano al vacío

Solomillo de cerdo al estilo coreano al vacío

3.7 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 50p

4 raciones

Összetevők

Salsa coreana

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
10 g de aceite de sésamo tostado
20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
20 g de miel

Solomillo al vacío

50 g de cebolla
4 dientes de ajo
10 g jengibre fresco en rodajas finas
50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
20 g de miel
10 g de salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
2 solomillos de cerdo
1400 g agua
30 g zumo de limón
2 cucharadas de aceite

Para servir

2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
1 tallo de cebolleta en rodajas finas
1 lechuga trocadero separadas las hojas, limpias y secas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1411.1 mg

Fehérje 59 g

Kalória 2426 kJ / 580 kcal

Zsír 25.6 g

Rost 4 g

Telített zsír 4.9 g

Szénhidrát 28.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 167 35 Recept
Spanyolország

Swicy, un toque dulce y picante 11 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1óra

Conejo con ciruelas

45p

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1óra 30p

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Cordero garam masala con arroz basmati

50p

Burger de pollo con tomates secos

1óra

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2óra 40p

Sándwich de pollo coronación

2óra 20p

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5óra 30p

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

2óra

Steak tartar con crackers de sésamo

1óra 20p

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40p

Összes megjelenítése