Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 650 g Salatgurken, halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
- 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 10 g Koriander, abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 EL Limettensaft
- 10 g Zucker
- 15 g Sojasauce
- ½ TL Salz
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 60 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 70 g schwarzer Sesam
- 40 g Sesam, hell
- Öl zum Braten
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (à ca. 150 g)
- 40 g Wasabipaste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2989 kJ / 714 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 50 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 757 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguine mit Räucherlachs
30 dk
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 dk
Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf
1h
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Salat mit gebratenen Garnelen
20 min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 min
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30 dk
Schüttelpizza
40 min
Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
45 min
Kabeljau in Senfsauce
40 min