Mussels in Turmeric and Ginger Broth

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

4.9 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

green onions cut into pieces
3
garlic cloves
2
dried kaffir lime leaves
2
1 lime, zest only, no white pith
fresh lemongrass cut into thirds
1 stalk
black sesame oil
½ oz
½ oz toasted sesame oil
fresh ginger peeled, sliced
2 in.
dark brown sugar
1 oz
cilantro plus extra, leaves only, to garnish
10 sprigs
fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
1
turmeric, dried, ground
¾ tsp
coconut milk
13 ½ oz
water
16 oz
chicken stock paste to taste (see Tip)
2 tsp
fresh mussels, well scrubbed and debearded
35 oz
fish sauce
1 tsp
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 866 mg

Fehérje 33.6 g

Kalória 2105.1 kJ / 503.1 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 14.9 g

Szénhidrát 30.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Noir 14 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1 Std. 35 Min

Shrimp and Potato Boil

40 Min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 Std. 15 Min

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 Min

Fish Tacos

45 Min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 Min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 Min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 Min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 Min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 Std.

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 Min

Összes megjelenítése