Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 green onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
-
2
dried kaffir lime leaves
vagy 1 lime, zest only, no white pith - 1 stalk fresh lemongrass, cut into thirds
-
½
oz black sesame oil
vagy ½ oz toasted sesame oil - 2 in. fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz dark brown sugar
- 10 sprigs cilantro, plus extra, leaves only, to garnish
- 1 fresh red chili, deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
- ¾ tsp turmeric, dried, ground
- 13 ½ oz coconut milk
- 16 oz water
- 2 tsp chicken stock paste, to taste (see Tip)
- 35 oz fresh mussels, well scrubbed and debearded
- 1 tsp fish sauce
- 1 oz lime juice (approx. 1 lime)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2105.1 kJ / 503.1 kcal
- Fehérje
- 33.6 g
- Szénhidrát
- 30.3 g
- Zsír
- 23.5 g
- Telített zsír
- 14.9 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 866 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Paella
30min
Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice
35min
Shrimp Orzo with Peas
30min
Fish Carnitas
20 min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40min
Tuna Avocado Bowl
50 min
Coconut Sautéed Shrimp
35min
Garlic Shrimp and Grits
1j 10 menit
Cioppino
55min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1h 15min
Steamed Whole Fish
45min