Mussels in Turmeric and Ginger Broth

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

4.9 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

green onions cut into pieces
3
garlic cloves
2
dried kaffir lime leaves
2
1 lime, zest only, no white pith
fresh lemongrass cut into thirds
1 stalk
black sesame oil
½ oz
½ oz toasted sesame oil
fresh ginger peeled, sliced
2 in.
dark brown sugar
1 oz
cilantro plus extra, leaves only, to garnish
10 sprigs
fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
1
turmeric, dried, ground
¾ tsp
coconut milk
13 ½ oz
water
16 oz
chicken stock paste to taste (see Tip)
2 tsp
fresh mussels, well scrubbed and debearded
35 oz
fish sauce
1 tsp
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 866 mg

Fehérje 33.6 g

Kalória 2105.1 kJ / 503.1 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 14.9 g

Szénhidrát 30.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Noir 14 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lemon Garlic Salmon

2óra 20p

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30p

Shrimp and Grits

1óra 50p

Garlic Shrimp

35p

Shrimp in Garlic Sauce

25p

Salmon Miso Soup

30p

Salmon with Vegetable Sauce

25p

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40p

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1óra 40p

Shrimp and Potato Boil

40p

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25p

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50p

Összes megjelenítése