Mussels in Turmeric and Ginger Broth

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

4.9 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

green onions cut into pieces
3
garlic cloves
2
dried kaffir lime leaves
2
1 lime, zest only, no white pith
fresh lemongrass cut into thirds
1 stalk
black sesame oil
½ oz
½ oz toasted sesame oil
fresh ginger peeled, sliced
2 in.
dark brown sugar
1 oz
cilantro plus extra, leaves only, to garnish
10 sprigs
fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
1
turmeric, dried, ground
¾ tsp
coconut milk
13 ½ oz
water
16 oz
chicken stock paste to taste (see Tip)
2 tsp
fresh mussels, well scrubbed and debearded
35 oz
fish sauce
1 tsp
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 866 mg

Fehérje 33.6 g

Kalória 2105.1 kJ / 503.1 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 14.9 g

Szénhidrát 30.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Noir 14 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1óra

Baja-Style Fish Tacos

30p

Salmon with Grapefruit Quinoa

50p

Shrimp & Crab Linguine

25p

Tomato Basil Pasta

45p

Smoked Salmon Lemon Pasta

35p

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50p

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45p

Cod with Citrus Butter

50p

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50p

Pasta Salad with Trout and Vegetables

45p

Snapper with Spiced Oil

25p

Összes megjelenítése