Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 green onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
-
2
dried kaffir lime leaves
vagy 1 lime, zest only, no white pith - 1 stalk fresh lemongrass, cut into thirds
-
½
oz black sesame oil
vagy ½ oz toasted sesame oil - 2 in. fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz dark brown sugar
- 10 sprigs cilantro, plus extra, leaves only, to garnish
- 1 fresh red chili, deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
- ¾ tsp turmeric, dried, ground
- 13 ½ oz coconut milk
- 16 oz water
- 2 tsp chicken stock paste, to taste (see Tip)
- 35 oz fresh mussels, well scrubbed and debearded
- 1 tsp fish sauce
- 1 oz lime juice (approx. 1 lime)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2105.1 kJ / 503.1 kcal
- Fehérje
- 33.6 g
- Szénhidrát
- 30.3 g
- Zsír
- 23.5 g
- Telített zsír
- 14.9 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 866 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40min
Maple and Mustard Salmon
20min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40min
Sautéing Shrimp
15 min
Coconut Sautéed Shrimp
35min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min
Shrimp and Grits
1h 50min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 godz.
Shrimp Scampi
40min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1u. 5min