Eszközök és tartozékok
Cioppino
Előkészítés 25p
Összesen 55p
6 portions
Összetevők
-
shellfish e.g. littleneck clams, black mussels32 oz
-
fresh raw small shrimp, peeled and deveined (thawed if frozen)16 oz
-
squid tubes (calamari), cut into ¼ in. rings2 oz
-
yellow onions quartered (approx. ½ medium onion)3 oz
-
shallots quartered (approx. 1 large shallot)2 oz
-
fennel cut into pieces (approx. 1 medium bulb)2 oz
-
carrots cut into pieces (approx. ½ medium carrot)1 oz
-
celery cut into pieces (approx. 1 stalk)1 oz
-
garlic cloves4 - 6
-
unsalted butter1 oz
-
olive oil2 tsp
-
fine sea salt to taste1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dried oregano¼ tsp
-
dried red chili flakes¼ tsp
-
canned diced tomatoes (approx. 1 can)28 oz
-
8 oz seafood stockclam juice8 oz
-
dry white wine2 oz
-
tomato paste1 oz
-
dried bay leaf1
-
firm white fish e.g. cod, halibut, cut into pieces (approx. 1 in.)10 oz
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
32 g
Kalória
1481 kJ /
354 kcal
Zsír
9 g
Rost
3 g
Szénhidrát
18 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Everyday Cookbook
68 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseJalapeño Lobster Mac "n" Cheese
1óra 5p
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1óra 35p
Macadamia Halibut with Mango Sauce
1óra
Jumbo Shrimp with Vermicelli
30p
Avocado Tuna Boats
30p
Pineapple Chicken Malvani Curry
30p
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45p
Fish and Zucchini
35p
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1óra
Salmon with Grapefruit Quinoa
50p
Shrimp Scampi
40p
Smoked Salmon Lemon Pasta
35p