Cioppino

4.4 36 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 55p

6 portions

Összetevők

shellfish e.g. littleneck clams, black mussels
32 oz
fresh raw small shrimp, peeled and deveined (thawed if frozen)
16 oz
squid tubes (calamari), cut into ¼ in. rings
2 oz
yellow onions quartered (approx. ½ medium onion)
3 oz
shallots quartered (approx. 1 large shallot)
2 oz
fennel cut into pieces (approx. 1 medium bulb)
2 oz
carrots cut into pieces (approx. ½ medium carrot)
1 oz
celery cut into pieces (approx. 1 stalk)
1 oz
garlic cloves
4 - 6
unsalted butter
1 oz
olive oil
2 tsp
fine sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
¼ tsp
dried red chili flakes
¼ tsp
canned diced tomatoes (approx. 1 can)
28 oz
clam juice
8 oz
8 oz seafood stock
dry white wine
2 oz
tomato paste
1 oz
dried bay leaf
1
firm white fish e.g. cod, halibut, cut into pieces (approx. 1 in.)
10 oz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 32 g

Kalória 1481 kJ / 354 kcal

Zsír 9 g

Rost 3 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday Cookbook 68 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paella

30p

Salmon with Vegetable Sauce

25p

Garlic Shrimp

35p

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1óra

Seafood Rice

Nincs értékelés

Irish Seafood Chowder

55p

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50p

Crispy Coconut Shrimp

20p

Shrimp & Crab Linguine

25p

Shrimp Scampi

40p

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45p

Cod with Citrus Butter

50p

Összes megjelenítése