Cioppino

4.5 38 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 55p

6 portions

Összetevők

shellfish e.g. littleneck clams, black mussels
32 oz
fresh raw small shrimp, peeled and deveined (thawed if frozen)
16 oz
squid tubes (calamari), cut into ¼ in. rings
2 oz
yellow onions quartered (approx. ½ medium onion)
3 oz
shallots quartered (approx. 1 large shallot)
2 oz
fennel cut into pieces (approx. 1 medium bulb)
2 oz
carrots cut into pieces (approx. ½ medium carrot)
1 oz
celery cut into pieces (approx. 1 stalk)
1 oz
garlic cloves
4 - 6
unsalted butter
1 oz
olive oil
2 tsp
fine sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
¼ tsp
dried red chili flakes
¼ tsp
canned diced tomatoes (approx. 1 can)
28 oz
clam juice
8 oz
8 oz seafood stock
dry white wine
2 oz
tomato paste
1 oz
dried bay leaf
1
firm white fish e.g. cod, halibut, cut into pieces (approx. 1 in.)
10 oz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 32 g

Kalória 1481 kJ / 354 kcal

Zsír 9 g

Rost 3 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday Cookbook 68 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed Cod Over Greens

40p

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

40p

Paella

30p

Lemon Garlic Salmon

2óra 20p

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45p

Shrimp Sauté

25p

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1óra 15p

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45p

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30p

Hurricane Po'Boy with Saffron Aioli

25p

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1óra

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1óra 5p

Összes megjelenítése