Cioppino

4.4 36 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 55p

6 portions

Összetevők

shellfish e.g. littleneck clams, black mussels
32 oz
fresh raw small shrimp, peeled and deveined (thawed if frozen)
16 oz
squid tubes (calamari), cut into ¼ in. rings
2 oz
yellow onions quartered (approx. ½ medium onion)
3 oz
shallots quartered (approx. 1 large shallot)
2 oz
fennel cut into pieces (approx. 1 medium bulb)
2 oz
carrots cut into pieces (approx. ½ medium carrot)
1 oz
celery cut into pieces (approx. 1 stalk)
1 oz
garlic cloves
4 - 6
unsalted butter
1 oz
olive oil
2 tsp
fine sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
¼ tsp
dried red chili flakes
¼ tsp
canned diced tomatoes (approx. 1 can)
28 oz
clam juice
8 oz
8 oz seafood stock
dry white wine
2 oz
tomato paste
1 oz
dried bay leaf
1
firm white fish e.g. cod, halibut, cut into pieces (approx. 1 in.)
10 oz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 32 g

Kalória 1481 kJ / 354 kcal

Zsír 9 g

Rost 3 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday Cookbook 68 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1óra 35p

Shrimp and Potato Boil

40p

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1óra 15p

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40p

Fish Tacos

45p

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30p

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30p

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30p

Pineapple Chicken Malvani Curry

30p

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1óra

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40p

Salmon with Grapefruit Quinoa

50p

Összes megjelenítése