Lentil Hummus

Name: Lentil Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 9 portions
Ingredients: 1 garlic clove; 1 ½ oz toasted sesame seeds; 1 tbsp slivered almonds; 14 oz lentils, canned; 3 ½ oz extra virgin olive oil; 1 oz lemon juice; 1 tsp ground cumin; ½ tsp salt; red onions; fresh cilantro, chopped

4.6 (17 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 5p

Összes idő 10p

Adag 9 portions

Összetevők

1 garlic clove
1 ½ oz toasted sesame seeds (see Tip)
1 tbsp slivered almonds
14 oz lentils, canned, rinsed and drained
vagy 14 oz lentils, rinsed and drained
3 ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
1 oz lemon juice
1 tsp ground cumin
½ tsp salt, to taste
1 pinch ground cloves (választható)
red onions, chopped to garnish
fresh cilantro, chopped, to garnish

Tápérték: ekkora adagban: 1 portion
Kalória: 859.1 kJ / 205.3 kcal
Fehérje: 4.8 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 16.9 g
Telített zsír: 2.5 g
Rost: 3.9 g
Nátrium: 226.7 mg