Kompatibilis verziók
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Espetadas de frango
- 1 dente de alho
- 10 g folhas de coentros
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada grosseiramente
-
60
g chalota
vagy 60 g cebola -
600
g perna de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2 cm aprox.)
vagy 600 g peito de frango cortado em pedaços (2 cm aprox.) - 5 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. sopa de garam masala
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
Salada cuscuz
- 80 g azeite
- 1 dente de alho
- 60 g chalota
- 5 g folhas de manjericão
- 20 g vinagre branco
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 1000 g água
- 100 g cuscuz
- 50 g couve kale s/ talos, partida em pedaços
- 50 g folhas de espinafres, frescas
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- Iogurte natural q.b. p/ servir (választható)
- Lima cortada em cunhas, q.b. p/ servir
- Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
- Malagueta vermelha s/ sementes, cortada em fatias, q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1894.8 kJ / 452.9 kcal
- Fehérje
- 28.3 g
- Szénhidrát
- 26.7 g
- Zsír
- 25.7 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 728.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1j
Arroz de enchidos e feijão
35min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1j
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Bifinhos rápidos
25 menit
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Bolonhesa
1 Std. 10 Min
Rancho
2 godz. 45 min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1j
Frango com ervilhas e batata-doce
1j