Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Karotten, gewaschen, geschält, in Stücken (4 cm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Stücken (4 cm)
- 120 g Stangensellerie, gewaschen, in Stücken (4 cm)
- ¼ Bund Petersilie, frisch, gewaschen, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 900 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)
vagy 1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp) - 750 - 800 g Hühneroberkeulen, mit Haut und Knochen
- 80 g Rollgerste, gründlich gespült und abgetropft
- Tápérték
- ekkora adagban: 140 Gramm
- Kalória
- 776 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 0 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbissuppe mit Korianderpesto
45 min
Krautsuppe
55min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Minestrone mit Kichererbsen
45 min
Kohlsuppe
45 min
Blumenkohlsuppe
40min
Gemüsecremesuppe
45 min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 min
Haferflockensuppe
20 min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min
Erbsencremesuppe
30min