Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Karotten, gewaschen, geschält, in Stücken (4 cm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Stücken (4 cm)
- 120 g Stangensellerie, gewaschen, in Stücken (4 cm)
- ¼ Bund Petersilie, frisch, gewaschen, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 900 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)
vagy 1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp) - 750 - 800 g Hühneroberkeulen, mit Haut und Knochen
- 80 g Rollgerste, gründlich gespült und abgetropft
- Tápérték
- ekkora adagban: 140 Gramm
- Kalória
- 776 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 0 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3h 45min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Erbsensuppe mit Nockerl
50min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Maronencremesuppe
30min
Frittaten
30min
Käsesuppe
15min
Gulaschsuppe im Brot
2h
Zwiebelsuppe
50min