Eszközök és tartozékok
Pastel crujiente de cordero
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 40p
6 raciones
Összetevők
-
1500 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
-
150 g de cebolla en trozos
-
30 g de apio en trozos
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
-
450 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 palo de canela
-
8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
-
2 cucharadas de harina de trigo
-
50 g zumo de limón
-
2 yemas de huevo
-
200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
-
400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
-
100 g de mantequilla en trozos
-
10 láminas de masa filo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
357.7 mg
Fehérje
51.4 g
Kalória
3603 kJ /
861 kcal
Zsír
63.3 g
Rost
4.5 g
Telített zsír
26.4 g
Szénhidrát
20.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Celebra y disfruta
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWellington de pavo con salsa de champiñones
1óra 40p
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2óra 40p
Lasaña boloñesa con pan
1óra 45p
Pato Pekín - China
1óra 30p
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1óra 40p
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13óra
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1óra
Terrina de pavo con frutos secos
1óra
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1óra 15p
Conejo a la cazadora
50p
Pato a la naranja
3óra 20p
Costillas con salsa de miel y bourbon
2óra 30p