Pastel crujiente de cordero

Pastel crujiente de cordero

3.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 40p

6 raciones

Összetevők

1500 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
150 g de cebolla en trozos
30 g de apio en trozos
20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
450 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 palo de canela
8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
2 cucharadas de harina de trigo
50 g zumo de limón
2 yemas de huevo
200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
100 g de mantequilla en trozos
10 láminas de masa filo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 357.7 mg

Fehérje 51.4 g

Kalória 3603 kJ / 861 kcal

Zsír 63.3 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 26.4 g

Szénhidrát 20.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebra y disfruta 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Panes al vapor con pollo teriyaki

30p

Costillas con salsa de miel y bourbon

2óra 30p

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40p

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1óra 5p

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1óra 30p

Oreja a la madrileña (Madrid)

1óra 10p

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1óra

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1óra 15p

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1óra 5p

Carrilleras de ternera estofadas

9óra

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Összes megjelenítése