Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g de pierna de cordero deshuesada, en trozos de 4 cm
- 150 g de cebolla en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
- 450 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 palo de canela
- 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 50 g de zumo de limón
- 2 yemas de huevo
- 200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
- 400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
- 100 g de mantequilla en trozos
- 10 láminas de masa filo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3603 kJ / 861 kcal
- Fehérje
- 51.4 g
- Szénhidrát
- 20.9 g
- Zsír
- 63.3 g
- Telített zsír
- 26.4 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 357.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Pollo a la huertana
45 Min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.
Conejo a la cazadora
50 Min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 Min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Ternera picante con pimientos rojos
30 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 Min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min