Emu Stew (Mark Olive)

Emu Stew (Mark Olive)

5.0 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

unsalted butter
50 g
onion cut into quarters
100 g
celeriac cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
200 g
parsnip cut into pieces (2-3 cm)
70 g
turnip cut into pieces (2-3 cm)
130 g
plain flour
25 g
dried bush tomatoes (optional)
20 g
ground lemon myrtle
¼ tsp
ground saltbush
¼ tsp
ground sea parsley
¼ tsp
bush tomato powder
¼ tsp
ground pepperleaf
¼ tsp
ground wattleseed
¼ tsp
tomato paste
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
1 tsp
red wine
50 g
water
250 g
emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
500 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 234 mg

Fehérje 35.3 g

Kalória 1517.7 kJ / 362.8 kcal

Zsír 13.2 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 23.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poached chicken with liquid stock

25min

Meatloaf with mushroom sauce

1h 15min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1h 35min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

Chicken with creamy vegetable sauce

35min

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1h 45min

Lamb Moussaka

1h 30min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1h 20min

Coconut lamb curry

2h

Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Beef and feta koftas

1h 30min

Összes megjelenítése