
Eszközök és tartozékok
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
6 portions
Összetevők
-
kangaroo fillet partially frozen and cut into pieces (2 cm)500 g
-
celery cut into pieces (approx. 5 cm)100 g
-
garlic cloves2
-
onion cut into quarters1
-
carrot cut into pieces (approx. 5 cm)80 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
red wine80 g
-
dried bush tomato (optional)50 g
-
ground lemon myrtle½ tsp
-
ground saltbush½ tsp
-
ground sea parsley½ tsp
-
dried bush tomato powder½ tsp
-
ground pepperleaf½ tsp
-
ground wattleseed½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
lemon myrtle leaves, crushed3
-
cooked pasta of choice
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
258 kcal /
1079.3 kJ
Fehérje
21 g
Zsír
11.4 g
Szénhidrát
13.9 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
2.9 g
Nátrium
405.4 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Chef favourites
57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland