Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

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Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 raciones

Összetevők

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
170 g de mantequilla en trozos
3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
2 - 3 cucharadas de pan rallado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 864 mg

Fehérje 30.9 g

Kalória 2344 kJ / 560 kcal

Zsír 40.2 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 22.9 g

Szénhidrát 13.7 g

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Revista Thermomix nº 166 35 Recept
Spanyolország

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