Croque Madame
TM6

Croque Madame

4.1 (14 értékelés)

Összetevők

  • 250 g Gruyère cheese, cut into pieces
  • 30 g unsalted butter
  • 50 g plain flour
  • 400 g milk
  • ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
  • 2 pinches nutmeg
  • 12 slices bread of choice
  • 6 tsp wholegrain mustard
  • 12 slices smoked ham
  • 400 g water
  • extra virgin olive oil, to grease
  • 6 egg
  • fresh chives chopped, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2583.2 kJ / 617.4 kcal
Fehérje
44.2 g
Szénhidrát
45.5 g
Zsír
28.6 g
Telített zsír
14.7 g
Rost
2.8 g
Nátrium
1719.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése