Kompatibilis verziók
Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Kartoffeln und Speckbohnen
- 300 g grüne Bohnen
- 24 Scheiben Bacon
- 30 g Öl und etwas mehr zum Einstreichen
- 400 g Drillinge, längs halbiert
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¾ TL Paprika edelsüß
Scholle und Fertigstellung
- 15 g Öl
- 150 g Schinkenspeckwürfel
- 150 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
- 8 Schollenfilets (à ca. 120 g), längs halbiert
- 2 Zitronen, Saft von 1 Zitrone ausgepresst zum Beträufeln und 1 Zitrone, geviertelt, zum Garnieren
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 500 g Wasser
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 5335 kJ / 1275 kcal
- Fehérje
- 85 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 89 g
- Telített zsír
- 25 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 3759 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWirsing-Lachs-Lasagne
1hod. 20min
Winter-Kabeljau
1ωρ. 30 λεπτ.
Linguine mit Räucherlachs
30 λεπτ.
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50 min
Gurken-Sushi
20 λεπτ.
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 min
Forelle mit Brokkolipüree
40 λεπτ.
Thunfisch-Paprika-Dip
10 min.
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10 min